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Dec

冬至 | 兩千年前的過年

2017-12-22 12:20:52



點擊視頻,兩分鐘看懂冬至如何大過年

▲▲▲


節氣冬至

二〇一七年十二月二十二日


二十二號節氣 —— 冬至

根據專業黃歷“順歷”顯示

今年冬至的準確時間為

12月22日00時27分

太陽到達黃經270°


“一候蚯蚓結;二候麋角解;三候水泉動”


冬至,十一月中。

終藏之氣至此而極也。


「冬至」是二十四節氣中最早制訂的一個節氣,也是中華民族的傳統節日。太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最為傾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,并且越往北白晝越短,天黑的越快,也是北極圈內極夜范圍最廣的一天。

在兩千多年前,冬至被當作新年的開始,直到漢朝統一歷法,才逐漸有了專門的“冬至節”,在唐宋時期,冬至是拜天祭祖的大日子,流傳到了現在,民間也一直都有“冬至大如年”的說法。作為傳統節日,冬至也形成了獨特的“節令食文化”,吃貨們當然不會放過這有著各種冬至特色美食的節日:如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻糍、臺州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等。雖然各地風俗和飲食不盡相同,但餃子是必不可少的節日美食,民間諺語“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃”。



作為一個特別重要的節氣,冬至養生也非常的重要,民間諺語“冬天進補,開春打虎”,冬令進補可以提高人體的免疫功能,促進新陳代謝,使畏寒現象得到改善。所謂“氣始于冬至”,從冬季開始,生命活動開始由衰轉盛,由靜轉動。此時通過科學的養生保健,有助于保證旺盛的精力而防早衰,達到延年益壽的目的。冬至時節飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當選用高鈣食品。


俗話說“三九補一冬,來年無病痛”。此時應該怎么吃,可以點擊文章開頭的視頻查看適宜進補的食材哦。



公歷2017年的最后一個節氣

節氣說約你明年再見

當然,冬至節快樂

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